子供の肥満が急増している

子供の肥満が急増している

現在、子供の肥満が急増しています。社会問題に取り上げられている中国では国家を挙げて真剣に政策に取り組んでいるほどです。

豊かな食生活に加え欧米化された現在の日本の食卓では、魚や野菜よりも肉を多く採るようになりました。小さい頃から、偏食や過食という生活習慣がついています。おやつをたくさん食べ、外で遊ばず家の中でテレビゲームをする。食事はインスタントや外食が多く、夜は遅くまで起きている。といった生活習慣が原因です。運動量が少ないため摂取カロリーが消費できず、肥満や糖尿になりがちです。

【小児生活習慣病の予防には】
 食習慣と運動習慣を見直しましょう。
 おやつには甘いものは避けるように工夫をしましょう。
 睡眠不足は自律神経の失調をもたらします。十分な睡眠を心がけましょう。

大人と違い、子供にはまだまだ長い人生が待っています。小さい頃から生活習慣病を患うと、大人以上に治療が困難になります。しっかりとお子さんの生活習慣を管理してあげてください。本当にお子さんのことを考えてあげられるのは親御さんだけなのですから。

脂肪の多い食品を食べていると、当然肥満外来になっていきます。予防対策として脂肪の多い食品にはどのようなものがあるかを知り、食事療法に役立てましょう。食事療法として、一般に脂肪の摂取量は総カロリーの20％とするのが基本です。肥満の予防対策として知っておきたい脂肪を多く含む食品は、肉の脂身、鶏肉の皮、霜降り肉、ベーコン、バター、チーズ、牛乳、マヨネーズ、アイスクリーム、ソーセージなどがあります。

食事療法としては、これらの動物性の脂肪が多い食品は摂取量を控えたいものです。しかし、動物性であっても鶏のささ身やかれい、かじき、たい、などは脂肪が少ないものなので覚えておきましょう。食事療法の基本としては、脂肪を多く含む食品を控えること、動物性脂肪よりも豆類やナッツ類、ゴマなどの植物性脂肪や魚を多くとることです

肥満の生理的側面

肥満の生理的側面

人類の長い歴史の中で、腹が常に満ち足りている状態は例外的であった。むしろ常に飢餓の危険に直面していたのである。だから、人間という生き物は、食えるときにはたらふく食っておくという習慣を身に付けざるをえなかった。

一旦飢饉が起きると、普段から栄養の良い個体ほど生き残る可能性が強かったのである。これは生きようとする意志が、生物学的な条件に打ち勝った例である。ところで、人間の肥満には社会的な側面があることも、最近注目されてきている。人間の肥満には太りやすい体質とか、食べ物の誘惑に対処する態度とか、様々なファクターがあるが、なかでも友人たちとのかかわりが非常に大きな影響を及ぼすとする考えである。

稿「肥満手術」では、肥満の生理的側面について考察した。人間の食物摂取行動には、それを促したり抑制したりするメカニズムが遺伝的にビルトインされており、DNAやホルモンの働きによって、空腹を感じたり満腹したりする生理的な過程を反復しているというものだった。そうしたメカニズムが正常に機能していれば、肥満に悩むということもないのだろうが、それでも人間が肥満しがちなのは、気の遠くなるような人類の歴史に理由がある。

カリフォルニア大学の肥満研究グループの調査によれば、肥満した友人に囲まれているものが肥満する確率は57パーセント、兄弟が肥満している場合の確率は40パーセント、配偶者が肥満している場合の確率は37パーセントという結果が出た。

この受け取り方は心理的なものであるから、友人が傍にいるか、離れているかはあまり問題ではない。人間は自分のアイデンティティを、友人や知人との比較の中で検証するものである。肥満もまたアイデンティティの一つの要素をなすものであるからには、友人との比較において自分が肥満しすぎているかどうか判断するようになるというのだ。自分が少しくらい体重を増やしたからといって、周りの友人と比較してそんなに太っていなければ、それは許容範囲のうちなのだ。研究者たちは、こうした傾向を捕らえて、肥満は社会的に伝染するものだと警告している。